FLAGSHIP L'EXCEPTION

Le café l'exception

Bienvenue sur la page du Café L'Exception !

Du matin au soir, venez nous rencontrer pour découvrir des produits français, sélectionnés pour leur excellence ou leur originalité. En s’associant à La Petite Table, L’Exception vous propose de délicieuses formules déjeuner, mais aussi des gâteaux et des jus fait maison pour une pause gourmande.

Et pour continuer cette aventure notre maitre torréfacteur parisien Coutume Café, vous proposera une sélection pointue de café venu du monde entier. On vous y attend !

le cafe coutume lexception

Le Café par Coutume pour un esprit Coffee Shop assuré

Nous nous sommes associé à Coutume avec un objectif en tête : faire découvrir ou redécouvrir aux Français le goût et la culture du bon café. Antoine Nieten et Tom Clark, les fondateurs de la torréfaction parisienne, ont décroché le titre de Meilleur Torréfacteur de France 2011. Les deux passionnés n'ont cessé de partir à la recherche des meilleurs producteurs de café aux 4 coins du monde. Pour L'Exception, ils ont choisi un café brésilien, le FAF blend, un assemblage mono-origine, soigneusement créé par un maître torréfacteur dans le 10eme arrondissement de Paris, pour un résultat très rond et équilibré. Nous organisons ponctuellement des "cupping", petit cours et dégustation de café. Pour être tenu au courant du prochain, merci d'envoyer un mail à cafe@lexception.com.

Les plats et gâteaux par La Petite Table

La petite Table, c'est avant tout un duo de choc Lorenza Lenzi et Gianpaolo Polverino, qui a su se faire une place dans le cercle des restaurateurs parisiens. Ces deux passionnés ont fait le choix de cuisiner uniquement des produits de saison et de qualité en sélectionnant soigneusement leurs fournisseurs. Les menus changent quotidiennement en fonction des meilleures trouvailles du marché, vous aurez donc le plaisir d'avoir tous les jours des propositions différentes à déguster sur place ou à emporter. "Nous privilégions les viandes d’origine française et d’Ile-de-France, et choisissons les animaux qui sont plus écologiques pour notre planète. Les poissons proviennent des pêches de petits bateaux, et pêches côtières. Les espèces sont sélectionnées en fonction des cycles de reproductions. Nos céréales et légumes proviennent d’agricultures biologiques et raisonnées. Mais surtout, nous élaborons nos menus en fonction des produits de saison et des arrivages. Toujours dans un soucis du respect de l’environnement, notre devise : « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme » Lavoisier. Ainsi, la cuisine s’approvisionne quotidiennement pour mieux gérer ses quantités et stocks, et garantir la fraîcheur des produits. Par exemple les légumes sont utilisés dans leur totalité : de la racine aux feuilles, dans des jus, bouillons ou des essais de teintures végétales." Lorenza Lenzi

plat gateau la petite table
Acai bowl lexception

Jus Bar et Acai Bowl

Les fruits, c'est la vie, vous l'avez bien compris. C'est pourquoi nous avons fait le choix de vous proposer chaque jour des jus de fruits frais, fait à la minute afin de conserver un maximum de vitamines. Nous vous invitons aussi à découvrir un choix d’açai bowls frais et personnalisables. D’origine brésilienne, l’açai bowl est un « smoothie » à base d’açai, de fruits frais, de graine et de muesli. À apprécier à toute heure de la journée, il apporte une alternative gustative certaine pour une nourriture vitaminée et à l’apport nutritionnel complet.

vendredi 24 mars

La bonne nouvelle de la semaine: notre tartine de Philadelphia au curry, poivrons du Mexique & 🥑 100% bio! À découvrir aujourd'hui au coffee shop

lundi 13 mars

Le Thé vert Sencha puise ses nombreuses vitamines sur les terres japonaises. Une des nouvelles sélections par @teabytheofficial à découvrir à l'exception café. #Iamlexception @lexception

dimanche 12 mars

Un immense merci à @musesuniform pour ce superbe cliché du coffeshop. #Iamlexception @lexception

jeudi 09 mars

La rustique: une tartine au camembert rôti, caramel d'oignons et noix, ce midi au coffee shop de l'exception 🇫🇷 à tout de suite

jeudi 02 mars

@fairy04 adore partager des endroits qu'elle aime par le biais de jolis clichés. Découvrez son univers, comprenant l'exception café, ses passions et ses bonnes adresses.

mercredi 01 mars

On pousse le soleil à se montrer à l'exception café avec ce jus pressé pamplemousse & poire. #Iamlexception

vendredi 24 février

Réveil difficile? L'Exception Café a pensé à vous avec sa nouvelle formule "Pleine Forme: 1 jus pressé, 1 yaourt aux Granola & Fruits, 1 petite boisson chaude. Le tout pour 6 euros. À demain matin ⏰☕️🥝

jeudi 23 février

Au matcha ou au Nutella, les cookies de @jeanhwangcarrant font l'unanimité: ils sont divins! À déguster au Coffee Shop de @lexception

mercredi 22 février

Tous les jours, des nouveautés: plats chauds, jus pressés, boisson du jour & gourmandises sucrées. À découvrir au 24 rue berger🥗☕️🍪

jeudi 16 février

Et pourquoi ne pas se poser à l'Exception le temps d'un lunch? Découvrez nos tartines maisons et nos tartes salées de chez Rachel's

jeudi 09 février

Van & Charly, nos brigadiers de l'amour, vous attendent au coffee shop pour un bon latte. Merci @la_brigade_de_l_amour

lundi 06 février

Testing des tartines qui seront bientôt à la carte ! :) #homemade #bio

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  • C'est l'évènement de la semaine à ne pas manquer ! Rendez vous le 23 mars au Flagship L'Exception pour le cocktail Tammy&Benjamin x L'Exception 🍾🍾🍾
  • Du nouveau sur le site, la nouvelle collection bobbies est en ligne ! L'avantage de ces sneakers ? On peut les associer aussi bien à un jean casual qu'à une robe ultra féminine ! On adore !
  • Hey ! Nos amis du site Comme Un Camion on fait un super shooting sous la Canopée des halles ! Filez vite le découvrir sur leur page :-)
  • 25K !!! Merci à tous de nous suivre et à être toujours plus nombreux à nous soutenir !!!! L'Exception c'est vous ❤️❤️❤️❤️
  • Nouvelle Marque chez L'Exception => Clio Goldbrenner . ⠀
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  • Les nouvelles collections sont en ligne ! Nous on adore chemise Tahiti d'Editions MR ! On vous conseille de la porter avec un bermuda bleu marine, et des sneakers, pour un look moderne et décontracté.
  • Dans deux semaines c'est au tour des Hommes ! On vous propose de remporter un chèque cadeau de 100 € taguez 3 personnes en commentaire (et les filles vous avez aussi de droit de jouer pour vos mecs 😜 ) ! Tirage au sort dans les stories insta ! Toutes les infos sur l'event facebook : http://bit.ly/grand-destockage-homme-2017 #concours
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